食品车间降温除湿只需要一台工业大风扇
食品卫生关系到广大民生的生命健康问题,为保证食品的质量,食品工厂在设计时,对于地址选择、车间布置和辅助设施等方面都需严格按照国家卫生规范执行,即使是这样,食品车间的环境问题对食品的存放依旧是一个考验,而工业大风扇的出现,不仅对这个考虑发起了挑战,而且事实证明,工业大风扇也的确在降温除湿等环境问题上给食品车间带来了改变。
食品车间对食品卫生的要求格外严格,很多食品车间都是无尘车间,不仅门窗紧闭,而且要求员工穿戴无尘服、佩戴口罩和手套,夏季酷热难耐,车间温度高达四十多度,加上食品加工时产生大量热量,车间又闷又热,如同火炉,员工在这种高温闷热环境中工作,大汗淋漓,疲乏无力,没有心思工作。
食品是人们一直关注的热点,不管是运料,生产还是销售,好的食品才能受到大众青睐,因此,需要对食品车间的温度和湿度进行严格把控,食品存放环境需要通风干燥、避免高温,高温环境下,食品的结构和营养成分会遭受破坏,不同物质间也会发生化学反应,导致食品变质,而变质后的食物更易被细菌、微生物污染,加快腐败。食品车间的湿度一般要控制在60%以下,不能过高,也不能过低,否则也会导致食品变质。
虽然现在食品厂家考虑到了员工降温和食品环境的温湿度问题,一般都在车间配备了传统吊扇、工业牛角扇、或者中央空调,但这种降温设备只能解决某一方面的问题,传统吊扇和牛角扇高速直吹人体只能带来短时间的凉爽,效果差,且需安装数量多,影响人体健康;中央空调造价高、运营维护成本高,车间的湿度无法得到保证,还需要安装除湿机配合使用,给企业带来更多的经济支出。
工业大风扇安装在食品车间,既能解决员工降温问题,又能优化车间空气、改善车间温度、帮助车间除湿。一台工业大风扇直径可达7.3米,结合空气动力学原理设计的机翼型扇叶,运转时能覆盖约1500平方米的广阔面积,工作时叶片自动上浮3°,消除了气流“空洞”,风量更大,全方位立体自然风贯穿员工身体,带走汗液,为员工带来凉爽舒适;工业大风扇带动车间内气流循环流动,形成大气环流,保证车间空气流通;工业大风扇每分钟产生的风量高达14130立方米,在潮湿的天气,满载风量能消除空气中多余的水分,保持车间内的干燥、洁净。
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